Рогалики из дрожжевого слоеного теста с повидлом
Разнообразить очередные дружеские посиделки с чаем вкусными сладостями сегодня совсем просто: достаточно лишь заглянуть в ближайшую гастрономическую лавку. Но можно предложить и «вкусняшки» собственного производства. Наше кулинарное предложение — слоеные рогалики с маком и медом. Быстрота выпечки такого печенья с начинкой — это использование готового слоеного теста-полуфабриката.
Рогалики из слоенного теста
Актуальное в Телеграм:. Лёгкие, воздушные, пышные — изделия из слоёного теста любимы всеми. Хрустящие рассыпчатые корочки тают во рту, и корзинка с горкой слоёнок пустеет очень быстро. Изготовление слоеного теста крайне трудоемкий в домашних условиях процесс.
В миске слегка взбить яйцо с солью, сахаром, ванилью, растительным маслом, добавить смесь в тесто, подсыпая остальную муку замесить эластичное тесто. Переложить тесто в смазанную растительным маслом кастрюлю, накрыть ее крышкой, укутать и оставить на 1. Масло достать из холодильника заранее, оно должно быть как сметана по густоте, но не подтопленным. Подошедшее тесто обмять тесто должно быть прохладным чтобы в нем не плавилось масло , стол посыпать мукой, раскатать тесто в пласт толщиной мм. Разделить тесто на 3 равные части, но не разрезая а просто наметив контуры обратной стороной ножа.
